Macaronis à la viande gratinés

Description

  • Boeuf haché
  • 1 petit oignon émincé
  • 1 c. à table de beurre ou margarine
  • sel et poivre
  • 1 boîte de tomates en dés
  • 1 boîte de soupe crème de tomate
  • 1 tasse de jus de légumes ou de tomates
  • 1 c. à table de cassonade
  • 2 c. à table de basilic
  • macaroni
  • fromage cheddar jaune.

Préparation

Dans un grand poêlon faire fondre le beurre.

Faire revenir les oignons. Ajouter la viande. Saler et poivrer. Cuire complètement. Ajouter les tomates, la boîte de crème de tomate, la cassonade et le basilic. Mijoter à feu doux. Pendant ce temps cuire les macaronis.

Dans une casserole allant au four mélanger les macaronis et la préparation de viande. Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. Mettre au four à 375 °F, environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.

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